Золотарева Анна Мефодьевна
Золотарева Анна Мефодьевна, д.т.н., проф.
- Зав. кафедрой, профессор, д/н / Технология продуктов из растительного сырья
Стаж работы
- Научно-педагогический — 32 года 5 месяцев
- Общий университетский — 38 лет 3 месяца
- Непрерывный университетский — 38 лет 3 месяца
- Общий трудовой стаж — 43 года 6 месяцев
- Производственный стаж — 3 года 2 месяца
Ученое звание
- Профессор, 2008
- Доцент, 2002
Ученые степени, образование
-
Кандидат технических наук, 1995
-
Доктор технических наук, 2005
-
Восточно-Сибирский технологический институт, 1983, специальность «Технология мяса и мясных продуктов»
, квалификация «Инженер-технолог»
Направления подготовки
- 19.03.02 — Продукты питания из растительного сырья (ФГОС ВО, Заочная, Бакалавриат)
- 19.04.02 — Продукты питания из растительного сырья (ФГОС ВО, Очная, Магистратура)
- 19.04.02 — Продукты питания из растительного сырья (ФГОС ВО (3++), Очная, Магистратура)
- 19.03.02 — Продукты питания из растительного сырья (ФГОС ВО, Очная, Бакалавриат)
Преподаваемые дисциплины
- Полисахариды пищевого сырья
- Химия вкуса, цвета и аромата
- Современные технологии производства экологически безопасной продукции из растительного сырья
- Научные основы повышения эффективности производства пищевых продуктов из растительного сырья
- Химия вкусовых и ароматических веществ
Повышение квалификации, стажировки
- [Курсы повышения квалификации] - Проверка знаний требований охране труда по программе "Безопасные методы и приемы выполнения работ при воздействии вредных и опасных производственных факторов, источников опасности, идентифицированных в рамках специальной оценки условий труда и оценки профессиональных рисков", 07-07-2024, 16 ч.
, номер 2
- [Курсы повышения квалификации] - Проверка знаний требований охраны труда по программе "оказание первой помощи пострадавшим", 10-06-2024, 8 ч.
, номер 57
- [Курсы повышения квалификации] - Разработка онлайн-курсов в системе Moodle, 06-06-2024, 72 ч.
, номер 040147808
- [Курсы повышения квалификации] - АНО ВО "Университет Иннополис" по дополнительной профессиональной программе " Прикладной и искусственный интеллект в программах дисциплин", 30-11-2021, 144 ч. , серия: 160300019745
, номер 21У150-14077
- [Курсы повышения квалификации] - Электронная информационная образовательная среда университета. Модули "Реестр дисциплин", "Успеваемость", 11-04-2018, 36 ч.
, номер 1395
- [Повышение квалификации по доп.проф.программе] - Экспертиза основной проофессиональной образовательной программы. Электронная информационно-образовательная среда, 22-06-2016, 36 ч.
- [Курсы повышения квалификации] - Экспертиза основной профессиональной образовательной программы. Электронная информационно-образовательная среда , 22-06-2016, 36 ч.
, номер 05-0039
- [Краткосрочное повышение квалификации] - Разработка УМКД для дистанционного обучения, 15-03-2016, 72 ч.
, номер 04-0088
- [Курсы повышения квалификации] - Электронная информационная образовательная среда университета. Электронные библиотечные системы., 23-04-2015, 16 ч.
, номер 0107-15
- [Краткосрочное повышение квалификации] - Проектирование и реализация основных образовательных программ вуза при переходе на систему Федеральных государственных образовательных стандартов (ФГОС), 24-11-2010, 0 ч.
- [Краткосрочное повышение квалификации] - Программный комплекс "СТ М-Тест", 10-04-2009, 72 ч.
, номер 314
- [Курсы повышения квалификации] - Pedagogical Traiding, 30-06-2000, 0 ч.
- [Курсы повышения квалификации] - Проектирование курса. Определение результатов обучения, 28-04-2000, 15 ч.
, номер 015
- [Курсы повышения квалификации] - Начальный курс пользователя Windows 95, Word, 06-04-1998, 48 ч.
, номер 1/98-37
- [Курсы повышения квалификации] - Педагогика и методика высшего образования, 05-02-1998, 76 ч.
, номер 7
- [Курсы повышения квалификации] - Органическая химия, 06-04-1997, 110 ч.
, номер 1
Награды
- [Грамота] - За достигнутые успехи в подготовке высококвалифицированных специалитсов и многолетний добросовестный труд
(Народный Хурал Республики Бурятия)
, 2016-04-14
- [Грамота] - За активное участие в организации "Недели науки" на Международной выставке форуме "Россия" в г. Москва
(Министерство образования и науки Республики Бурятия)
, 2024-03-01
Контакты
- E-mail: zolotareva_am@mail.ru