Международные и российские партнеры

Республиканское агентство лесного хозяйства является исполнительным органом государственной власти Республики Бурятия, осуществляющим нормативно-регулятивные, исполнительно-распорядительные функции, функции по предоставлению государственных услуг, использованию и распоряжению лесами, их охране, защите и воспроизводству, правоприменительные функции в сфере лесных отношений, функции по федеральному государственному лесному надзору (лесной охране), федеральному государственному пожарному надзору в лесах в пределах предоставленных органам государственной власти Республики Бурятия полномочий.

Цель РОО

Объединение усилий общественных, коммерческих и иных организаций индустрии услуг и сервиса для повышения профессионального уровня и улучшение обслуживания потребителей.

Виды деятельности РОО

• Поиск и создание новых возможностей для развития проектов членов РОО в сфере услуг и сервиса. Содействие членам РОО в реализации новых проектов.
• Повышение эффективности текущей деятельности членов РОО.
• Продвижение РОО и его членов, а также популяризация сферы услуг и сервиса.
• Защита интересов членов РОО.

Оказываемые РОО услуги (членам РОО)

• Разработка рекомендаций по стратегическому развитию индустрии: анализ рынка (индустрии), поиск новых возможностей, идентификация путей улучшения существующих услуг, поиск и трансферт технологий.
• Разработка предложений в законодательное, лицензионное, финансовое сообщество для государственного регулирования рынка.
• Представление интересов РОО и его членов в органах власти и общественных организациях
• Стандартизация и сертификация качества услуг.
• Содействие в привлечении и поиске персонала, создание и внедрение информационной базы данных о профессиональных кадрах, популяризация профессий сферы гостеприимства, организация стажировок, привлечении волонтеров к деятельности членов РОО.
• Содействие в установлении деловых контактов членов РОО за счет создания коммуникационной среды общения, тематических конференций, рабочих групп, международного партнерства.
• Маркетинг и реклама членов и партнеров РОО.
• Организация международных контактов, использование возможностей кооперации, изучение опыта, налаживание профессиональных связей, поиск международных программ, способствующих развитию компетенций и персонала членов РОО, помощь в организации участия.
• Организация защиты интересов членов РОО и разрешение споров между ними.

Члены РОО декларируют свое стремление к наивысшему качеству предоставляемых услуг и сервиса!

Преимущества членства в РОО

1. Маркетинг и реклама проектов членов РОО
2. Информационная поддержка
3. Кадровая работа (популяризация профессий, помощь в привлечении новых кадров, повышение квалификации, ведение единой базы)
4. Участие в разработке предложений для государственного регулирования рынка
5. Возможность влияния на программу профессионального образования
6. Обмен опытом, участие в семинарах, мастер- классах, конференциях
7. Профессиональная среда общения

-Позиционирование и продвижение профессиональных управленцев в качестве основного ресурса реального сектора региональной экономики.
- Создание информационной и профессиональной инфраструктуры взаимодействия участников Организации и заинтересованных структур.
- Создание благоприятной бизнес среды для развития и реализации проектов участников Организации.
- Содействие привлечению инвестиций в экономику РБ. 

Ресторан «Ургы» - один из старейших ресторанов г. Улан-Удэ, основан в 1985 году, включает в себя три зала: 

«Парадный» на 270 мест, с предложением меню европейской кухни; «Семейская горница» на 24 места, зал-музей в стиле семейской избы, где можно отведать блюда семейской кухни и исполнить песни под веселые звуки баяна; Исторический зал «Гостиные ряды» на 30 мест, с изысканным интерьером, в котором представлены образцы архитектуры Верхнеудинска-Улан-Удэ, атмосфера роскоши и особое меню, основанное на традиционных кухнях народов Забайкалья.

Режим работы ресторана установлен с учетом создания наибольших удобств для населения и гостей города: 24 часа в сутки с расчетом на гостиничные предприятия, расположенные рядом с рестораном. На световой вывеске ресторана большими буквами написано его название. 

Ресторан "Ургы" - относится к предприятию с полным циклом производства,  предлагающий   большой ассортимент  блюд и напитков (в том числе и алкоголя) мучных кулинарных изделий, полуфабрикатов,  с организацией потребления  и реализации вне предприятия.  

Предприятие постоянно проводит работу по  совершенствованию процессов производства и организации обслуживания потребителей.

В   ресторане «Ургы» созданы все необходимые условия для предоставления как основных, так и дополнительных услуг.

Перечень предложений: 

1. К услугам отдыхающих: ресторан с «живой» музыкой, вечерние развлекательные и анимационные программы.  Организация музыкальных программ отражает концепцию предприятия, соответствует национальному колориту, интерьеру, техническому оснащению и возможностям зала;

2.  К услугам участников   конференций, симпозиумов, форумов и т. д предлагаются специальные формы обслуживания: зал-экспресс, стол-экспресс, шведский стол (буфет), кейтеринг (кейтеринг в помещении,  кейтеринг вне помещения, индивидуальный кейтеринг, разъездной). Специальные формы обслуживания     организуются с одной целью - ускорить обслуживание большого количества посетителей с ограниченным запасом времени. 

 3. К услугам организованных туристских групп     предлагаются:

- скомплектованные рационы питания (завтрак, обед и ужин) составленные с учетом возрастного   состава туристской группы. Туристы могут обеспечиваться питанием не только в местах пребывания, где не организовано питание, но и во время переездов  на железнодорожном транспорте, а также в автобусах;

- меню для туристов  (со специальными вариантами меню для вегетарианцев, рыбное меню, детское меню).

4.  К услугам населения:

- цех по производству полуфабрикатов и кулинарных изделий,    который осуществляет централизованное механизированное производство полуфабрикатов, кулинарной продукции, мучных кондитерских и булочных изделий, снабжая ими не только предприятия розничной торговли, но и обеспечивая доставку их по индивидуальным заказам  в любой район города. С прошлого года  для расширения ассортиментной линейки производства и восполнения объема продукции собственного производства ресторан начал выпуск замороженных мясных полуфабрикатов, для чего приобретен дорогостоящий аппарат быстрой заморозки;

- проект запуска ресторана доставки «Веселый поваренок» по особому меню и гибким ценам - ниже ресторанных;

- проект для   взрослых и детей желающих пройти практические уроки в доступной форме по программе «Правила поведения в ресторане». Данный проект носит также характер популяризации профессии официанта,  метрдотеля.

5. К услугам средств размещения, не имеющих возможности обеспечить питанием проживающих, предлагается доставка завтраков, ужинов по договорам сотрудничества, так  как питание является неотъемлемой частью гостеприимства. В отношении завтрака будет наилучшим, если турист не будет покидать гостиницы;

6. К услугам предприятий питания, не имеющих возможности работать на сырье, для расширения ассортимента меню предлагается   следующая линейка продукции:

- полуфабрикаты охлажденные и  глубокой заморозки: полуфабрикаты мясные и мясосодержащие  охлажденные и замороженные (шницель, эскалоп, стейк, шашлык, поджарка, мясо для плова, ребра  «Барбекю», рагу, набор для харчо, набор для борща, набор для бульона, суповой набор, фарши, пельмени, буузы, котлеты, купаты и т.д), вареники   замороженные с разными начинками;

- блинчики с начинками: блинчики с мясом «Домашние», блинчики с яблоками, блинчики с курицей, блинчики с рыбой, блинчики с капустой,   блинчики с грибами, блинчики с брусникой и т.д;  

- изделия мучные из дрожжевого теста; пирог с брусникой, яблоками, самса с мясом, кулебяки, беляши, пиццы, гамбургеры, хот-доги, чебуреки, пирожки с начинками и т.д;

- салаты и винегреты заправленные и незаправленные: салат «Оливье», винегрет овощной, салат «Столичный», салат «Обжорка», набор для окрошки овощной, набор для окрошки с мясокопченостями  ит.д;

- полуфабрикаты из овощей и их смеси: овощи отварные, овощи свежие и вареные нарезанные, овощи для  щей, овощи для борщей, овощи для салатов, овощная приправа для супа, смесь овощная, рагу овощное и т.д.

 В настоящее время оказываемые услуги:

• питания ресторана высшего класса;
• по изготовлению кулинарной продукции и кондитерских изделий;
• услуги по организации потребления   и обслуживания:  

- по организации питания и обслуживания различных мероприятий (банкетов корпоративных вечеров, праздников и др.),  в том числе выездное обслуживание (кейтеринг);

- по организации питания и обслуживания участников конференций, семинаров, совещаний, в том числе выездное обслуживание (кейтеринг),

- по доставке кулинарной продукции, кондитерских изделий по заказам потребителей, по доставке кулинарной продукции, кондитерских изделий и обслуживания потребителей на рабочих местах и на дому,

- по доставке кулинарной продукции, кондитерских изделий по заказам и обслуживание потребителей в пути следования пассажирского транспорта ( в купе, каюте, салоне самолета),

- по доставке кулинарной продукции, кондитерских изделий по заказам и обслуживание потребителей в номерах гостиниц и других средствах размещения,

- по организации рационального комплексного питания для определенных контингентов потребителей;

• услуги по реализации продукции общественного питания:

- по реализации кулинарной продукции и кондитерских изделий через магазины и отделы кулинарии, столы заказов,

- по реализации   продукции общественного питания вне предприятия, в мелкорозничной сети, через розничную торговую сеть.

подтверждены сертификатами соответствия,   зарегистрационными

№ РОСС RU.АЮ03.М02465, М02464, М02463, М02462 от 16.01.2013г.-15.01.2016г,

Продукция производимая по стандартам организации для реализации вне предприятия по следующим группам: Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные; Полуфабрикаты из овощей и их смеси; Блинчики с начинками; Вареники. Полуфабрикаты замороженные; Изделия мучные из дрожжевого теста; Салаты и винегреты заправленные и незаправленные; Изделия хлебобулочные  из пшеничной хлебопекарной муки; Изделия кондитерские мучные подтверждены декларациями о соответствии.

Кроме документов подтверждающих безопасность услуг и продукции,  на предприятии постоянно осуществляется контроль в соответствии производственной программы  за качеством предоставляемых услуг и  реализуемой продукцией.

Рекламное агентство "Жираф" это, в первую очередь – коллектив профессионалов, имеющих огромный опыт и серьезный творческий потенциал. 
Техническое оснащение агентства позволяет создавать современные высокотехнологичные объекты и изделия для самых разных сфер – от наружной рекламы до BTL и наградной продукции.