О кафедре

 АССОЦИАЦИЯ выпускников в соцсетях: https://vk.com/id254846710

Кафедра «Технология кожи и меха» была организована в 1959 г. на базе Бурятского зооветеринарного института (в последствии Бурятский сельскохозяйственный институт). С образованием Восточно-Сибирского технологического института (ВСТИ) в 1962 г. кафедра «с имеющимися штатами профессорско-преподавательского и прочего персонала, а также материальной базы факультета» (из Постановления Совета Министров СССР №479 от 26 мая 1962 г.) вошла в состав в структуру технологического факультета.

За период существования кафедры ее возглавляли канд.техн.наук, доц. Н.А. Михайлов (1959-1972 гг.), канд.техн.наук, проф. В.С.Думнов (1972-1987 и 1993-2004 г.г.), канд.техн.наук, доц. О.П.Титов (1987-1992 г.г.),  док.техн.наук, проф. Дм.В. Шалбуев. (2004-2021 г.). С 2022 г. кафедру возглавляет  канд. техн. наук, доц. Гончарова Н.В.

Первый выпуск инженеров-технологов в количестве 25 человек был проведен в 1960 г., из которого трое выпускников остались работать на кафедре (В.И. Левченко, В.К. Языков, А.Н. Разницын).

В 1962 г кафедре был предложен проект нового лабораторного корпуса проектируемого технологического института с расположением помещений кафедры и учебных лабораторий. По инициативе кафедры был разработан проект опытно-производственного цеха по выпуску меховой овчины и переработке пушно-мехового сырья (автор проекта В.В. Языков). В 1992 г. на базе опытного цеха было создано малое предприятие – инженерный центр «Технолог», впоследствии учебно-научно-производственный комплекс «ЭКОМ», а с 2011 г. – ООО «МИП «ЭКОМ», который занимается переработкой пушно-мехового и овчино-шубного сырья.

Сегодня кафедра носит название «Технология кожи, меха. Водные ресурсы и товароведение». На кафедре готовят бакалавров  по следующим направлениям: «Технология изделий легкой промышленности» и «Природообустройство и водопользование». В 2011 г. состоялся первый выпуск студентов по направленности «Комплексное использование и охрана водных ресурсов».

В настоящее время кафедра входит в состав факультета экологии, сервиса, технологии и дизайна ФГБОУ ВО «Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления».

В связи с переходом на уровневое образование кафедрой при разработке учебного плана учтены требования и рекомендации ФГОС, УМОЛегпром, УМУ ВСГУТУ, а также работодателей. Для расширения сферы возможной профессиональной деятельности бакалавров и магистров и большей адаптации выпускников в условиях современной экономической ситуации разработанными программами предусмотрена унификация их подготовки. Разработка и адаптация учебных планов инновационных образовательных программ, реализуемых на кафедре с элементами непрерывной экологической и научно-исследовательской подготовки, позволяет готовить специалистов и бакалавров, сочетающих высокую инженерную подготовку с достаточными уровнями экологических (природоохранных) и исследовательских знаний и/или навыков.

Научно-исследовательская работа университета выполняется по 4 основным направлениям, одно из которых сформировано и действует на кафедре «Технология кожи, меха. Водные ресурсы и товароведение», а именно: «Рациональное природопользование».

Постоянное совершенствование технологии обработки кожевенно-мехового сырья, поиск новых путей решения экологических проблем, связанных с переработкой кож и овчинно-мехового сырья, привели к разработке уникальных экологически чистых и ресурсосберегающих технологии «Байкал», «Баргузин» и «Сэбэр». «Байкал» и «Баргузин» позволяют уменьшить расход химматериалов в 3-5 раз, регулировать степень продубленности, увеличить выход полуфабриката по площади на 5-10 %, исключить загрязнение сточных вод солями хрома и жирами, уменьшить затраты на их оплату. Экоэффективная технология «Сэбэр» заключается в обработке мехового сырья бак-суспензией, содержащей прокариотический организм и комплекс экзоферментов, продуцируемых этой культурой при определенных внешних параметрах.

Объем привлеченных средств кафедрой для выполнения научно-исследовательских работ в 2014 г составил 4,4 млн.руб., 2015 – 4,8 млн. руб., 2016 – 3,6 млн.руб., 2017 – 5,5 млн. руб., 2018 - 6,1 млн. руб.  В 2009 г кафедра выиграла грант на сумму 7,1 млн. руб. по теме «Изучение механизма симбиотического влияния кислот и прокариотических организмов на изменение структуры коллагена». В 2016 году кафедра выиграла грант на сумму 14 млн. руб. по теме: “Разработка технологии получения био-активного препарата на основе гидролизата коллагена с использованием отходов молочной и кожевенной промышленностей для повышения устойчивости семян семейства Leguminosarum” (Проект № 21038, заявка ERA-RUS-14913 в рамках реализации инновационного проекта “Новый способ обработки семян семейства Leguminosarum гидролизатом коллагена для повышения их  засухоустойчивости”).   Кафедра регулярно представляет разработанные технологии на различных выставках и конференциях, как внутри страны, так и за рубежом, которым проявляют интерес специалисты Китая, Монголии, Австрии и т.д.

Научные разработки кафедры защищены многочисленными авторскими свидетельствами и патентами. Пять преподавателей кафедры удостоены знака «Изобретатель СССР» – О.П. Титов, Н.В. Советкин, В.Д. Раднаева, Г.Д. Васильева, В.И. Рженева.

Научные достижения кафедры широко внедряются в учебный процесс. На их основе разработаны и выпущены большим тиражом методические указания к лабораторным и практическим занятиям, лекционные курсы, руководства для курсового и дипломного проектирования, учебные пособия. В 2003 г увидела свет монография В.С. Думнова и К.М. Зурабяна «Грунтование кожевой ткани дисперсиями полимеров в производстве кожи и меха», а в 2008г – монография Шалбуева Дм.В. «СПАВ как основной элемент техногенного воздействия кожевенно-меховых предприятий», а в 2011 году издательством LAMBERT выпущен учебник Бекетовой Т.С. и Шалбуева Дм.В. «Биотехнологическое проведение отмоки и обезжиривания меховой овчины».

Выпускники кафедры как специалисты востребованы и активно приглашаются на работу. Среди них Г.А. Айдаев – мэр г. Улан-Удэ, Г.Д. Пучков – генеральный директор ОАО «Читинский кожевенный завод», Н.С. Середкин – генеральный директор ООО «Виктория-Универсал», г. Чита, Д.Б. Жалсанова – начальник отдела «Охраны окружающий среды» ОАО «Бурятзолото», А.Л. Терешко – технолог Волгоградского кожевенного завода ООО «Шеврет», И.В. Попов – зам. начальника отдела «Промышленной безопасности и охраны труда» по охране окружающий среды рудника «Холбинский» ОАО «Бурятзолото» и т.д.

Кафедра ведет активную работу по международному сотрудничеству. Заключены договоры с рядом подразделений Монгольского университета науки и технологии, институтом исследования и развития легкой промышленности (г. Улан-Батор), национальным Юньменьским университетом науки и технологии.

Положительным моментом этого сотрудничества является взаимный обмен студентами на прохождение технологической и преддипломной практик на кожевенно-меховых предприятиях Монголии. С 2007 г. студенты направлений «Технология изделий легкой промышленности» и «Природообустройство и водопользование» проходят производственную и преддипломную практики на кожевенных предприятиях г. Улан-Батора и Дархана (Монголия).

С 2005 г кафедра совместно с Российским союзом кожевников и обувщиков, ОАО «НИИмехпром» проводит ежегодную международную научно-практическую конференцию «Кожа и мех в XXI веке: технология, качество, экология, образование».

Мы объединены одной целью – никогда не останавливаться на достигнутом.