В программу было включено 20 докладов, посвященных представлению результатов учебной и научно-исследовательской работы студентов.

Решением участников и ППС отмечены следующие доклады:
- Диплом I степени и приз – Цындескина Т., гр. Б2103. Яблочный синтез: исследование формирования показателей качества десерта из разных сортов яблок и меда. Науч. рук. к.т.н., доц. И.И. Бадмаева

- Диплом II степени и приз - Чирипова А., гр. Б2103. Разработка технологии фирменного блюда «Панкейки с брусничным соусом». Науч. рук. к.т.н., доц. С.В. Цырендоржиева

- Диплом III степени и приз – Сучкова М., гр. Б2103. Разработка  фирменного блюда «Куриное филе, запеченное в сливочном соусе  с брокколи». Науч. рук. к.т.н., доц. С.В. Цырендоржиева

Поздравляем призеров научно-практической конференции секции "Технология продуктов общественного питания"               

Благодарим всех участников мероприятия!   

Желаем хорошей и отличной учебы, творческих успехов и новых высот!