Сотрудники кафедры заняли 3 место в конкурсе "Лучшая учебная книга в номинации "Лучшее учебное издание".

 Заведующим кафедрой Баженовой Б.А. в соавторстве с доцентами Павловой С.Н., Лесковой С.Ю. и преподавателем Бурхановой А.Г.  было опубликовано учебное пособие по дисциплине "Технология продуктов специализированного питания". Пособие предназначено для магистрантов, обучающихся по направлению подготовки 19.04.03 «Продукты питания животного происхождения» по программе «Технология функциональных продуктов животного происхождения». 

 Поздравляем наших преподавателей! 

Созданное вами пособие - надежный помощник для студентов, оно помогает систематизировать 

знания, разобраться в сложных темах и подготовиться к практическим занятиям. Благодаря вашему труду учебный процесс

 становится более продуктивным, а освоение дисциплины — более осознанным!