Рабочая программа и аннотация
(2022 г.)
- поточ лин по перер сырья 2022.pdf - для просмотра файла необходимо авторизоваться
Методические рекомендации -
Методические рекомендации к дисциплине (1).pdf
1. Цели и задачи изучения дисциплины Целью преподавания дисциплины является формирование знаний, умений и навыков в области устройства и конструктивных особенностей машин и аппаратов, используемых для переработки продукции растительного происхождения. Рассмотреть технические характеристики машин и аппаратов а также методику расчета основных технологических параметров. Задачами изучения дисциплины является формирование у обучающихся знаний о конструкциях и принципах действия технологического оборудования, а также привить способность участвовать в работах по доводке и освоению технологических процессов в ходе подготовки производства новой продукции, проверять качество монтажа и наладки при испытаниях и сдаче в эксплуатацию новых образцов изделий, узлов и деталей выпускаемой продукции 2. Краткая характеристика учебной дисциплины Оборудование для выделения примесей отличающихся от основного зерна шириной, толщиной; аэродинамическими свойствами; длинной; совокупностью различных физических свойств. Машины для измельчения зерна, шелушения,шлифования, полирования. 3. Место дисциплины в структуре образовательной программы Дисциплина (практика) входит в формируемую часть "Блок 1" образовательной программы бакалавриата, реализуется на 5-м году обучения с трудоемкостью освоения - 4.0 Зет. 4. Взаимосвязь дисциплины с предшествующими и последующими дисциплинами учебного плана подготовки Обучение дисциплины «Поточные линии по переработке сырья» базируется на знаниях, полученных из дисциплин Физика, Теоретическая механика, Теплотехника, Сопротивление материалов, Гидравлика, Основы конструирования деталей технологического оборудования, Процессы и аппараты, Автоматика и др. Компетенции, сформированные в результате освоения дисциплины "Поточные линии по переработке сырья" необходимы для изучения последующих дисциплин Проектирование предприятий и др. Основные положения дисциплины могут быть использованы в дальнейшем при выполнении выпускной квалификационной работы 5. Ожидаемые результаты освоения дисциплины В результате освоения дисциплины, у обучающихся должны быть сформированы следующие компетенции: ПК 1 - Способен разрабатывать системы мероприятий по функциональной, логистической и технической организации процессов технического обслуживания и ремонта автоматизированных технологических линий механосборочного производства. ИД-1ПК-1 Знать: системы мероприятий по функциональной, логистической и технической организации процессов технического обслуживания и ремонта автоматизированных технологических линий по производству продуктов питания ИД-2ПК-1 Уметь: осуществлять системы мероприятий по функциональной, логистической и технической организации процессов технического обслуживания и ремонта автоматизированных технологических линий по производству продуктов питания ИД-3ПК-1 Владеть: навыками разработки систем мероприятий по функциональной, логистической и технической организации процессов технического обслуживания и ремонта автоматизированных технологических линий по производству продуктов питания ПК 2 - Уметь проверять техническое состояние и остаточный ресурс технологического оборудования, организовывать профилактический осмотр и текущий ремонт технологических машин и оборудования. ИД-1ПК-2 Знать: техническое состояние и остаточный ресурс технологического оборудования промышленности ИД-2ПК-2 Уметь: осуществлять осмотр и текущий ремонт технологических машин и оборудования ИД-3ПК-2 Владеть: навыками организовывать профилактический осмотр и текущий ремонт технологических машин и оборудования