Рабочая программа и аннотация
- Товароведение ПМ иКОТ и сырья.Очная.Заочная.65250.2015.pdf - для просмотра файла необходимо авторизоваться
Методические рекомендации -
МУ выполнение СРС1.pdf
1. Цели и задачи изучения дисциплины Цель дисциплины - выработать у студентов умение проводить анализ показателей качества пушно-меховых и кожевенно-обувных товаров и сырья. Познакомить с основными нормативными документами, регламентирующими безопасность данного вида товаров. Познакомить с методиками товарной экспертизы, а также процедурами сертификации продукции. 2. Краткая характеристика учебной дисциплины Данный курс знакомит бакалавров с основными понятиями товароведения пушно-меховых и кожевенно-обувных товаров; физико-механическими свойствами полуфабриката; с производственными пороками; с классификациями кожевенно-обувных и пушно-меховых товаров, определениями потребительских свойств товаров данной группы; с правилами работы с нормативно-технической документацией и классификаторами продукции. 3. Место дисциплины в структуре образовательной программы Дисциплина входит в вариативную часть "Блок 1" образовательной программы бакалавриата, реализуется на 2-м году обучения с трудоемкостью освоения - 3.0 Зет. 4. Взаимосвязь дисциплины с предшествующими и последующими дисциплинами учебного плана подготовки Данная дисциплина базируется на знаниях курса "Введение в профессиональную деятельность". Знания, полученные при изучении данного курса, составляют теоретическую базу для подготовки выпускной квалификационной работы. 5. Ожидаемые результаты освоения дисциплины В результате освоения дисциплины, у обучающихся должны быть сформированы следующие компетенции: ПК 2 - готовность к изучению научно-технической информации, отечественного и зарубежного опыта, к участию в исследованиях по совершенствованию технологических процессов и оборудования, применению полученных результатов на практике