Техническое оснащение средств размещения

УМКД дисциплины

Аннотация

1. Цели и задачи изучения дисциплины Основной целью изучения дисциплины является приобретение обучающимися комплекса теоретических знаний и практических навыков по организации технического оснащения гостиниц и других средств размещения с учетом технологических, технических и экономических аспектов. Основными задачами дисциплины являются: изучение основных принципов работы технических систем, технологического оборудования, факторов, оказывающих влияние на содержание технического оснащения средств размещения, технического обслуживания предприятий гостиничного сервиса в зависимости от его типа, способа обслуживания, вместимости. 2. Краткая характеристика учебной дисциплины Курс охватывает содержание технического оснащения гостиниц и других средств размещений, а также обзор устройства, принципов работы технических средств в гостинице. 3. Место дисциплины в структуре образовательной программы Дисциплина входит в обязательную часть "Блок 1" образовательной программы бакалавриата, реализуется на 4-м году обучения с трудоемкостью освоения - 4.0 Зет. 4. Взаимосвязь дисциплины с предшествующими и последующими дисциплинами учебного плана подготовки Дисциплина основывается на изучении дисциплины "Деятельность служб средств размещения" 5. Ожидаемые результаты освоения дисциплины В результате освоения дисциплины, у обучающихся должны быть сформированы следующие компетенции: ОПК 3 - Способен обеспечивать требуемое качество процессов оказания услуг в избранной сфере профессиональной деятельности ПК 2 - Способен осуществлять применение современных инновационных технологий для создания конкурентоспособных услуг