Проектирование кожевенно-меховых предприятий

УМКД дисциплины

Аннотация

1. Цели и задачи изучения дисциплины Цель дисциплины - изучение основ проектирования предприятий кожевенной, меховой промышленности, формирование у бакалавра знаний и умений по выбору правильных теоретически, технически, экономически и экологически обоснованных решений технологических и инженерно-строительных вопросов. Задача курса – ознакомить бакалавра с основами проектирования, технического перевооружения и реконструкции предприятий; показать основные направления научно-исследовательских работ в легкой промышленности; освоить методику расчетов кожевенного и мехового сырья при проектировании предприятий, оборудования, химических материалов и энергоресурсов; показать тенденции развития химических технологий и применение их на проектируемых предприятиях. 2. Краткая характеристика учебной дисциплины Данная дисциплина состоит из двух разделов: 1) технико-экономическое обоснование выбора технологий, оборудования, сырья, химических материалов; 2) принципы проектирования промышленных зданий и сооружений кожевенно-меховых предприятий. В первом разделе студенты изучают общие вопросы проектирования и особенности проектирования кожевенно-меховых предприятий. Во втором разделе студенты осваивают методики расчета сырья, материалов и оборудования для различных видов кож: для верха и низа обуви, одежных и галантерейных; различных видов пушно-мехового сырья (меховая и шубная овчина, пушнина), изучают основные конструктивные и объемно-планировочные решения производственного здания, административных, бытовых и вспомогательных зданий. 3. Место дисциплины в структуре образовательной программы Дисциплина входит в базовую часть образовательной программы бакалавриата, реализуется на 4-м году обучения с трудоемкостью освоения - 4.0 Зет. 4. Взаимосвязь дисциплины с предшествующими и последующими дисциплинами учебного плана подготовки Данная дисциплина базируется на знаниях дисциплин «Общая химическая технология», «Товароведение кожевенно-мехового сырья», «Химия и технология кожи и меха», «Практическая технология кожи и меха», «Информационные базы данных в легкой промышленности». Знания, полученные при изучении данного курса, составляют теоретическую базу для последующего изучения дисциплин профиля «Технология кожи и меха», а также для выполнения ВКР 5. Ожидаемые результаты освоения дисциплины В результате освоения дисциплины, у обучающихся должны быть сформированы следующие компетенции: ОПК-2 способен участвовать в проектировании технологических процессов, с учетом экономических, экологических и других ограничений. ИД-1 Знать: основные виды технологических процессов и оборудования производства изделий легкой промышленности. ИД-2 Уметь: проектировать технологические процессы с учетом экономических, экологических, социальных и других ограничений; оценивать технические возможности предприятия для изготовления изделий легкой промышленности. ИД-3 Владеть: принципами научно-обоснованного выбора оборудования и оснастки для производства изделий легкой промышленности; способностью оценивать оптимальность решения по выбору оборудования для проектируемых технологических процессов с учетом экономических, экологических, социальных и других ограничений. ПК-1 Демонстрирует комплексные знания и системное понимание базовых основ методов, приемов и технологий в проектировании изделий и технологических процессов производства одежды, обуви, кожгалантереи, аксессуаров, изделий из кожи и меха. ИД-1 Знать: базовые основы методов, приемов и технологий в проектировании изделий и технологических процессов производства одежды, обуви, кожгалантереи, аксессуаров, изделий из кожи и меха, одежды, обуви, кожгалантереи, аксессуаров, изделий из кожи и меха. ИД-2 Уметь: использовать знания базовых основ методов, приемов и технологий для исследования и совершенствования процессов проектирования и технологических процессов производства одежды, обуви, кожгалантереи, аксессуаров, изделий из кожи и меха. ИД-3 Владеть: навыками совершенствования процессов проектирования и технологических процессов производства одежды, обуви, кожгалантереи, аксессуаров, изделий из кожи и меха на основе проведенных исследований