Основы проектирования биотехнологических предприятий 2

УМКД дисциплины

Аннотация

1. Цели и задачи изучения дисциплины Цель изучения дисциплины - формирование первичных навыков проектирования биотехнологических предприятий. Задачи: приобретение навыков составления технологических схем и их описание, расчета материального баланса производства, подбора оборудования и расчета производственных площадей, компоновки оборудования в технологический поток. 2. Краткая характеристика учебной дисциплины Курс «Основы проектирования биотехнологических предприятий» включает четыре раздела: Введение. Организация проектных работ; Основные блоки технологической схемы биотехнологического производства и их назначение; Проектирование основного производства; Специальные части проекта. Предусмотрено выполнение курсового проекта. 3. Место дисциплины в структуре образовательной программы Дисциплина входит в вариативную часть "Блок 1" образовательной программы бакалавриата, реализуется на 4-м году обучения с трудоемкостью освоения - 4.0 Зет. 4. Взаимосвязь дисциплины с предшествующими и последующими дисциплинами учебного плана подготовки Для успешного усвоения курса необходимо хорошее знание ранее и параллельно изучаемых дисциплин, таких как Общая биотехнология, Оборудование биотехнологических производств. Освоение дисциплины способствует выполнению выпускной квалификационной работы в виде проекта. 5. Ожидаемые результаты освоения дисциплины В результате освоения дисциплины, у обучающихся должны быть сформированы следующие компетенции: ПК 2 - Способность к реализации и управлению биотехнологическими процессами ПК 3 - Готовность оценивать технические средства и технологии с учетом экологических последствий их применения ПК 4 - Способность обеспечивать выполнение правил техники безопасности, производственной санитарии, пожарной безопасности и охраны труда