Размер шрифта
Цветовая схема
Изображения
Обычная версия сайта
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
ВОСТОЧНО-СИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ

Отдел общественного питания

Отдел общественного питания является структурным подразделением ВСГУТУ. За последние годы отделу удалось повысить товарооборот, улучшить качество блюд, увеличить объем готовой продукции. Постоянно расширяется ассортимент выпускаемой продукции и повышается уровень обслуживания.

Руководителем Отдела общественного питания является Дамбаева Зинаида Орловна.

В структуре подразделения – четыре производства, четыре буфета и лоточная торговля.

Столовые расположены по адресам:

  • по ул.Смолина 26, корпус №1 - зав.производством Мининок Л.Н.
  • по ул.Ключевская 40в, корпус №10 - зав.производством Лавренчук Н.Я.
  • по ул.Ключевская 42б, корпус №8 - зав.производством Максимовская Е.Г.
  • по ул.Жердева 9а, Центральная столовая - зав.производством Толстых Т.Д.

Услугами общепита ежедневно пользуются более восьми тысяч человек, в основном это студенты, сотрудники и преподаватели ВУЗа.

Отдел общественного питания за период работы с 2008-2010 гг. проводит мероприятия по усовершенствованию технологии приготовления и качества блюд, был приобретен пароконвектомат.

У студентов и преподавателей столовая очень популярна, потому что здесь умеют правильно организовать дело, сдерживают рост цен на обеденную продукцию.

Отдел общественного питания имеет два банкетных зала и по доступным ценам проводит свадьбы, юбилеи, выпускные вечера и другие торжественные мероприятия.

Чтобы держать себя в хорошей профессиональной «форме», работники столовой активно и успешно участвуют в конкурсах и различных мероприятиях. За это были поощрены наградами - «Дипломом» от Государственного Комитета Республики Бурятия по торговле, материальным ресурсам и услугам; благодарственные письма от мэра г. Улан-Удэ; грамотами от профсоюзного комитета ВСГУТУ и др. Отдел общественного питания ВСГУТУ является обладателем диплома и знака "Доверие потребителя".

Адрес: 670042, г. Улан-Удэ, ул. Жердева, 9а, Центральная столовая
Тел. (3012) 43-18-19