Разработка технологии биопродуктов для функционального питания

Основная информация
ФИО	Толстогузова Татьяна Тимофеевна
Название диссертации	Разработка технологии биопродуктов для функционального питания
Шифр и название специальности	05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств
Диссертационный совет	Д 212.039.05
Дата защиты	02.07.15 в 03:00
Место защиты	ул. Ключевская, 40в, строение 8 , Учебный корпус №8
Ссылка на карте	расположение на карте
Диссертация	Скачать
Дата публикации диссертации	16.04.15 в 10:40

Автореферат
Автореферат	Просмотр

Научный руководитель/консультант
ФИО	Артюхова Светлана Ивановна
Уч. степень	доктор технических наук
Уч. звание	профессор
Место работы	Омский государственный технический университет
Должность	профессор кафедры
Адрес организации	Омск, пр-т Мира, д. 11
Электронный адрес	asi08@yandex.ru
Телефон	+7 (381) 265-33-89
Отзыв	Просмотр
Дата публикации отзыва	2015-04-29

Ведущая организация
Название организации	ФГБОУ ВПО «Кубанский государственный технологический университет»
Официальный сайт организации	http://kubstu.ru/
ФИО руководителя организации, заверившего отзыв	Лобанов Владимир Григорьевич
Электронный адрес	adm@kgtu.kuban.ru
Кафедра	Технологии продуктов питания животного происхождения
Адрес	350072, Россия, Краснодарский край г. Краснодар, ул. Московская, д. 2
Телефон	(861)255-84-01
Автор отзыва	Бархатова Татьяна Викторовна
Ученая степень	доктор технических наук (специальность 05.18.04)
Ученое звание	профессор
Отзыв	просмотр
Дата публикации отзыва	2015-06-15
Основные научные публикации	просмотр

Документы
Решение диссертационного совета о приеме/об отказе в приеме диссертации к защите	Просмотр
Решение диссертационного совета о результатах публичной защиты	Просмотр
Заключение диссертационного совета по диссертации	Просмотр

Оппонент 1
ФИО	Евдокимов Иван Алексеевич
Учёная степень	доктор технических наук (специальность 05.18.04)
Учёное звание	профессор
Организация	ФГАОУ ВПО
Эл. почта организации	info@ncfu.ru
Должность	проректор по научной работе
Номер телефона	8(8652)95-64-87
Электронная почта	ievdokimov@ncfu.ru
Отзыв	Просмотр
Дата публикации	2015-06-14
Основные научные публикации	Просмотр

Оппонент 2
ФИО	Тумунова Сэсэгма Баторовна
Учёная степень	кандидат технических наук
Учёное звание	доцент
Организация	ФГБОУ ВПО «Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления» (ВСГУТУ)
Эл. почта организации	office@esstu.ru
Должность	доцент кафедры «Технология молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров»
Номер телефона	8(3012)41-72-06
Электронная почта	tmmp@esstu.ru
Отзыв	Просмотр
Дата публикации	2015-06-15
Основные научные публикации	Просмотр


Отзывы на автореферат
ФИО автора	Гаврилова Юлия Александровна
Дата	2015-06-17
Отзыв	Просмотр

ФИО автора	Голубева Любовь Владимировна
Дата	2015-06-18
Отзыв	Просмотр

ФИО автора	Грунская Вера Анатольевна
Дата	2015-06-16
Отзыв	Просмотр

ФИО автора	Смирнова Ирина Анатольевна
Дата	2015-06-19
Отзыв	Просмотр

ФИО автора	Топниковой Елены Васильевны
Дата	2015-06-18
Отзыв	Просмотр

ФИО автора	Лодыгин Алексей Дмитриевич, Рябцева Светлана Андреевна
Дата	2015-06-20
Отзыв	Просмотр

ФИО автора	Лисин Петр Александрович
Дата	2015-06-17
Отзыв	Просмотр



Объявления, извещения о переносе
Просмотр