Специальность
080401-Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)
Специализации:
- в сфере производства и обращения непродовольственного товаров
и сырья
- в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и
продовольственного товаров
Форма обучения
– очная / заочная
Квалификация
– товаровед–эксперт
Подготовка выпускника по данной специальности связана с изучением
качества сырья и потребительских товаров на всех этапах жизненного цикла
от производства до потребителя.
В процессе обучения студенты изучают дисциплины:
- общего естественнонаучного цикла (высшая математика, физика,
химия, экология, компьютерная информация и др.)
- общего профессионального цикла (экономика торгового
предприятия, маркетинг, менеджмент, бухгалтерский учет, организация и
управление торговым предприятиям, налоговой системой, торговое и
таможенное право и др.)
- специального цикла (теория товароведения, сертификация
товаров, идентификация товаров и распознание фальсификации товаров,
товароведение и экспертиза продовольственных и непродовольственных
товаров и др.)
Объекты профессиональной деятельности:
- товароведная оценка товаров, их потребительская стоимость
- экспертиза и качество товаров
- экспертно-исследовательская деятельность в области повышения
качества товаров, их сохранности и совершенствования ассортимента
Сфера профессиональной деятельности:
- промышленные предприятия, связанные с производством и
реализацией продукции
- товаровед-эксперт на оптовых базах, торговых центрах и палатах
- эксперт при заключении внешнеэкономических сделок в сфере
производства и торговли
- область маркетинга
- центр стандартизации и метрологии продукции
- коммерческий директор, товаровед в фирмах различной формы
собственности, занимающихся закупками и реализацией пищевых продуктов