Специальность
200503 - Стандартизация и сертификация
Специализация
:
- стандартизация и сертификация в пищевых отраслях
Форма обучения
– очная / заочная
Квалификация
– инженер
Среди первостепенных задач, стоящих перед российской промышленностью,
важнейшее место занимает проблема коренного улучшения качества
выпускаемой продукции и услуг до уровня лучших зарубежных аналогов
(фирм).
Стандартизация и сертификация - вид профессиональной инженерной
деятельности, направленной на решение задач в области обеспечения
качества продукции и предос¬тавления услуг в условиях конкуренции.
В процессе обучения студенты изучают дисциплины:
- общего естественнонаучного цикла (высшая математика, физика,
химия, экология, экономика, компьютерная информация и др.)
- общего профессионально цикла (механика, инженерная графика,
материаловедение, электротехника и электроника, общая теория измерений,
программные статистические комплексы, метрология, стандартизация и
сертификация, взаимозаменяемость, защита интеллектуальной собственности
и патентоведение и др.)
- специального цикла (планирование и организация эксперимента;
автоматизация измерений, контроля и испытаний; статистические методы
контроля и управления качеством; технология разработки стандартов и
нормативной документации; экономика качества, стандартизации и
сертификации; квалиметрия и управление качеством; микробиология,
технология производства продуктов питания и услуг; сертификация пищевых
продуктов; контроль на предприятиях пищевой отрасли и др.)
Объекты профессиональной деятельности:
- стандартизация и сертификация на предприятиях пищевой отрасли
- научно-исследовательская деятельность в пищевой промышленности
Сфера профессиональной деятельности:
- инженер в отделах стандартизации и управления качеством на
промышленных предприятиях различного профиля
- специалист по контролю качества и аудиту технологических
процессов производства
- эксперт по сертификации на промышленных предприятиях, фирмах
различных форм собственности
- ведущий специалист центров стандартизации, сертификации и
метрологии