СТАНДАРТ ОРГАНИЗАЦИИ МЕТОДИКА ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ ЭКСПЕРТНЫМИ МЕТОДАМИ ИЗМЕРЕНИЯ СТО 02069473.001-2013

Номер	189
Дата регистрации	03-12-2014
Количество просмотров	303
Участие в выставке НТР ВСГУТУ	нет
Наименование	СТАНДАРТ ОРГАНИЗАЦИИ МЕТОДИКА ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ ЭКСПЕРТНЫМИ МЕТОДАМИ ИЗМЕРЕНИЯ СТО 02069473.001-2013
Вид результата	Процесс-инновация
Описание	Настоящий стандарт организации (далее стандарт) распространяется на методику оценки качества хлеба и хлебобулочной, кисломолочной, колбасной продукции экспертными методами измерения
фотографии
Главные преимущества
Научная новизна результата инновационной деятельности	Методика оценки качества продукции пищевой промышленности экспертными методами измерения, включает в себя определение весовых коэффициентов и определение комплексного показателя качества по принципу средних взвешенных, что повышает достоверность результатов оценки.
Практическая значимость	Апробация разработанных стандартов организаций и положений, проведенная на предприятиях Республики Бурятия, показала целесообразность их применения. Кроме того, разработанные стандарты организации могут быть распространены в ряде других отраслей, таких как парфюмерная, легкая, образование и т.п., где находят широкое применение экспертные методы измерений. Также СТО используется в учебном процессе ВСГУТУ по направлениям подготовки «Стандартизация и метрология», «Управление качеством» по дисциплинам «Квалиметрия» и «Квалиметрия и квалиметрический анализ».
Форма защиты интеллектуальной собственности
Свидетельства об официальной регистрации
другое	СТАНДАРТ ОРГАНИЗАЦИИ МЕТОДИКА ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ ЭКСПЕРТНЫМИ МЕТОДАМИ ИЗМЕРЕНИЯ СТО 02069473.001-2013
Название, номер, дата, кем утвержден, срок действия	СТО 02069473.001-2013 Дата введения 2013-18-11 ВСГТУ
Текущая стадия развития	Идея, гипотеза НИР Лабораторные испытания
Тип требующегося сотрудничества	Разработка и изготовление на заказ
Тип искомого партнера	Покупатель
Область деятельности партнера	Пищевая промышленность
Предпочитаемые страны	Россия

По интересующей Вас информации обращайтесь в Инновационный центр ВСГУТУ.
Адрес: 670013, Республика Бурятия, г.Улан-Удэ, ул. Ключевская, д. 40В, строение 1, каб. 301
E-mail: vsgtu-innocenter@yandex.ru, Тел.: (3012)43-46-71, Факс: (3012)43-46-71
Контактные лица: Гергенов С.М.