Размер шрифта
Цветовая схема
Изображения
Обычная версия сайта
Приемная комиссия > Список направлений

19.03.02 Продукты питания из растительного сырья

Учебные подразделения

Институт пищевой инженерии и биотехнологии

Кафедра "Технология продуктов из растительного сырья"

Профили

  1. Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий
  2. Технология консервов и пищеконцентратов
  3. Технология хранения и переработки зерна
  4. Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов
  5. Технология бродильных производств и виноделие

Вступительные испытания

Русский язык
Математика
Биология

Программы вступительных испытаний

Форма и сроки обучения

Бакалавриат

Очная - 4
Заочная - 5

Количество бюджетных мест
(2017 г.)

Бакалавриат

Очная - 20
Заочная - 10

Стоимость обучения за год
(2017 г.)

Бакалавриат

Очная - 116000
Заочная - 30000

Ссылки

Видео

Буклет Фотогалерея

Сфера профессиональной деятельности: выпускники могут работать в качестве специалистов, механиков, конструкторов на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности.

Объекты профессиональной деятельности: зерно, мука, крупа, комбикорма, хлебобулочные, макаронные и кондитерские изделия, пиво, безалкогольные и алкогольные напитки, органические кислоты, дрожжи, сахар и сахаристые продукты, растительные масла, маргарин, майонез, эфирные масла, парфюмерно-косметические продукты. Технологические процессы получения продуктов на предприятиях, нормативно-техническая документация, методы и средства испытаний и контроля качества соответствующего сырья и готовой продукции.

Профиль «Технология хлеба, макаронных и кондитерских изделий»

Выпускники работают на хлебозаводах, кондитерских и макаронных фабриках: инженерами-технологами, заведующими лабораторий, начальниками цехов, мастерами, операторами технологического процесса производства хлеба, макаронных и  кондитерских изделий.

Выпускники также могут работать экспертами по сертификации на консервных заводах, специалистами центра сертификации пищевых продуктов, в проектных институтах.

© Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления,    2009-2017
Адрес: 670013, Республика Бурятия, г.Улан-Удэ, ул. Ключевская, д. 40В, строение 1
Тел.: (3012)43-14-15, Факс: (3012)41-71-50
Банковские реквизиты ВСГУТУ

Рейтинг@Mail.ru