Размер шрифта
Цветовая схема
Изображения
Обычная версия сайта
Приемная комиссия > Список направлений

43.03.03 Гостиничное дело

Учебные подразделения

Факультет экологии, сервиса, технологии и дизайна

Кафедра "Социальный и технологический сервис"

Профили

  1. Ресторанная деятельность

Вступительные испытания

Русский язык
Обществознание
История

Программы вступительных испытаний

Форма и сроки обучения

Бакалавриат

Очная - 4
Заочная - 5

Количество бюджетных мест
(2017 г.)

Бакалавриат

Очная - 0
Заочная - 5

Стоимость обучения за год
(2017 г.)

Бакалавриат

Очная - 103000
Заочная - 28000

Научный руководитель

Д-р техн. наук, профессор

Хамнаева Нина Ивановна

Ссылки

Мы Вконтакте

Буклет Фотогалерея

Сфера профессиональной деятельности:

  • ресторанные, гостиничные и рекреационно-курортные комплексы;
  • туристские фирмы;
  • предприятия питания (рестораны, кафе, бары, закусочные и т.д.).

Объекты профессиональной деятельности: потребители гостиничного продукта; организация процесса предоставления услуг предприятиями гостиничной деятельности; гостиницы и другие средства размещения, объекты санаторно-курортной деятельности и отдыха, объекты общественного питания, досуга и другие объекты, связанные с формированием и реализацией гостиничного продукта; гостиничный продукт, включающий основные дополнительные и сопутствующие гостиничные услуги; информационные ресурсы и системы, средства обеспечения автоматизированных информационных систем и технологий; нормативная документация и производственно-технологические регламенты гостиничной деятельности.

Профиль «Ресторанная деятельность»

В процессе обучения студенты изучают дисциплины:

  • гуманитарного цикла (история, иностранный язык)
  • математического и естественно-научного цикла (математика и информатика, экология и др.);
  • общепрофессионального цикла (технологии гостиничной деятельности, проектирование гостиничного продукта, информационные технологии в гостиничном сервисе и др.);
  • профильного цикла (технология ресторанного сервиса, аксессуарный сервис на предприятиях питания и др.).

© Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления,    2009-2017
Адрес: 670013, Республика Бурятия, г.Улан-Удэ, ул. Ключевская, д. 40В, строение 1
Тел.: (3012)43-14-15, Факс: (3012)41-71-50
Банковские реквизиты ВСГУТУ

Рейтинг@Mail.ru