О кафедре

Новости

02-10-2018 Технология продуктов общественного питания XXIII Книжный салон в Улан-Удэ 27-28 сентября студенты и преподаватели кафедры "Технология продуктов общественного питания" приняли участие в главной книжной ярмарке Бурятии "XXIII Книжный салон".

01-10-2018 Технология продуктов общественного питания Главная книжная выставка-ярмарка Бурятии В рамках республиканской книжной ярмарки преподаватели и обучающиеся кафедры "Технология продуктов общественного питания" приняли участие в XXIII Книжном салоне.

17-09-2018 Технология продуктов общественного питания Новости кафедры На базе кафедры "Технология продуктов общественного питания" с 14 по 16 сентября прошли курсы "Аюрведическая кулинария".

01-09-2018 Технология продуктов общественного питания День знаний Дорогие коллеги, студенты! От всей души поздравляем Вас с замечательным праздником - Днем знаний! Желаем Вам здоровья, счастья, терпения, удовольствия от Вашей работы и новых творческих побед! Всем студентам желаем настойчивости, отличных оценок, творчества и насыщенной жизни в наступающем учебном году!

06-07-2018 Технология продуктов общественного питания Международная деятельность кафедры Обучающиеся кафедры «Технология продуктов общественного питания» направления 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» прошли производственную практику на предприятиях Монголии.

28-06-2018 Технология продуктов общественного питания БЛАГОДАРНОСТЬ МЭРА Г.УЛАН-УДЭ Мэр г.Улан-Удэ А.М. Голков и Председатель Правления РОО "Байкальское гостеприимство" Д.В. Гармаев выражают благодарность кафедре "Технология продуктов общественного питания" ВСГУТУ за оказанную помощь в организации и проведении конкурсов профессионального мастерства "Лучший по профессии".

01-06-2018 Технология продуктов общественного питания Фестиваль "Индустрия вкуса" Студенты ИПИБ ВСГУТУ приняли участие в конкурсе профессионального мастерства "Маэстро кухни"

07-05-2018 Технология продуктов общественного питания Новости спорта Студент ВСГУТУ Назимов Роман гр. Б2105 занял 2 место в Кубке Республики Бурятия по пауэрлифтингу.

24-04-2018 Технология продуктов общественного питания Во ВСГУТУ прошли "Библиосумерки" 20 апреля в рамках проведения мероприятия "Библиосумерки" студентами направления "Технология продукции и организация общественного питания" был проведен мастер-класс по "Карвингу".

16-03-2018 Технология продуктов общественного питания Спорт Студенты кафедры "Технология продуктов общественного питания" приняли участие в спортивных мероприятиях.

страница: 1 2 3

Год основания:	2002
Заведующий кафедрой:	Хамаганова Инга Вячеславовна, д.т.н, доц.
Местоположение:	670013, г. Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40-в, стр.3, корпус 11 (КДЦ), кафедра "Технологии продуктов общественного питания"
Телефон:	8(3012)41-72-10, внутренний 92-21
Почта:	tpop@esstu.ru
Официальный сайт:	esstu.ru

Режим работы:

пн-пт 8.00-17.00

Положение о структурном подразделении

Кафедра «Технология продуктов общественного питания» осуществляет подготовку специалистов индустрии питания, а также проводит повышение квалификации специалистов общественного питания.

В настоящее время на кафедре осуществляется подготовка по трем уровням высшего образования:

направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания»

Квалификация (степень): Бакалавр.

Нормативный срок освоения ООП: по очной форме – 4 года, по заочной форме – 5 лет;

направление 19.04.04 «Технология продукции и организация общественного питания»

Квалификация (степень): Магистр.

Нормативный срок освоения ООП: по очной форме – 2 года, по заочной форме – 2 года 3 месяца.

направление 19.06.01 «Промышленная экология и биотехнологии» (направленность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств).

Нормативный срок освоения ООП: по очной форме – 4 года, по заочной форме – 5 лет.

Ассоциация выпускников Вконтакте

Ассоциация выпускников Фейсбук