ВСГУТУ
Прием документов с 20 июня
Прием заявок до 31 марта, прием работ до 13 апреля
при поддержке РФФИ
СОЛ "Ровесник" 17-19 сентября 2020
26 июня – 28 июня 2020 г.
27 февраля 16:00 КДЦ ВСГУТУ
О кафедре
Новости
|
10-02-2020
Технология продуктов общественного питания
Интеллектуальная собственность в цифровой экономике: от заявки до внедрения
6-7 февраля 2020г прошли курсы по программе повышения квалификации «Интеллектуальная собственность в цифровой экономике: от заявки до внедрения» организованные ФГБУ «Федеральный институт промышленной собственности» (г. Москва) и АНО «Университет НТИ 20.35» (г. Москва).
|
|
|
|
|
|
06-02-2020
Технология продуктов общественного питания
Общественный контроль качества питания в организациях бюджетной сферы
05 февраля 2020 года состоялся региональный образовательный семинар "Общественный контроль качества питания в организациях бюджетной сферы".
|
|
|
|
|
|
30-01-2020
Технология продуктов общественного питания
Открытая лекция
31 января 2020 года состоится открытое занятие к.т.н., доцента Бадмаевой И.И. с обучающимися группы Б2107 по дисциплине "Технология продукции общественного питания-3" на тему "Холодные блюда и закуски".
|
|
|
|
|
|
30-01-2020
Технология продуктов общественного питания
Поздравляем!
Кафедра "Технология продуктов общественного питания" поздравляет старосту группы Б2106 с получением благодарственного письма!
|
|
|
|
|
|
27-01-2020
Технология продуктов общественного питания
Мастер-класс
26 января на кафедре "Технология продуктов общественного питания" был проведен мастер-класс по забою барана, разделке туши и приготовлению национальных блюд бурятской кухни.
|
|
|
|
|
|
13-12-2019
Технология продуктов общественного питания
Аспиранты кафедры на семинаре на тему "Как получить грант?"
12 декабря аспиранты кафедры "Технология продуктов общественного питания" приняли участие в научно-практическом семинаре на тему "Как получить грант?".
|
|
|
|
|
|
11-11-2019
Технология продуктов общественного питания
Защита магистерских диссертаций
6 ноября 2019 г. на кафедре "Технология продуктов общественного питания" прошла защита магистерских диссертаций.
|
|
|
|
|
|
01-11-2019
Технология продуктов общественного питания
БОЛЬШОЙ ЭТНОГРАФИЧЕСКИЙ ДИКТАНТ-2019
Обучающиеся 4 курса Б2106 кафедры «Технология продуктов общественного питания» приняли участие в Международной акции «Большой этнографический диктант».
|
|
|
|
|
|
31-10-2019
Технология продуктов общественного питания
Поздравляем!!!
Кафедра "Технология продуктов общественного питания" поздравляет Бадмаеву Ирину Ильиничну с присвоением ученого звания доцента!
|
|
|
|
|
|
03-10-2019
Технология продуктов общественного питания
Спартакиада ИПИБ 2019
28 сентября 2019 года прошла Спартакиада ИПИБ. Обучающиеся 1-4 курсов кафедры "Технология продуктов общественного питания" приняли активное участие в спортивном мероприятии, заняли почетное четвертое место.
|
|
|
|
|
| страница: 1 2 3 4 5 | |
| Год основания: | 2002 |
| Заведующий кафедрой: | Хамаганова Инга Вячеславовна, д.т.н, доц. |
| Местоположение: | 670013, г. Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40-в, стр.3, корпус 11 (КДЦ), кафедра "Технология продуктов общественного питания" |
| Телефон: | 8(3012)41-72-10, внутренний 92-21 |
| Почта: | tpop@esstu.ru |
| Официальный сайт: | esstu.ru |
 Режим работы:
|
пн-пт 8.00-17.00 |
| Положение о структурном подразделении |
Кафедра «Технология продуктов общественного питания» осуществляет подготовку специалистов индустрии питания, а также проводит повышение квалификации специалистов общественного питания.
В настоящее время на кафедре осуществляется подготовка по следующим уровням образования:
СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
- специальность 19.02.10 «Технология продукции общественного питания»
Квалификация (степень): Техник-технолог.
Нормативный срок освоения ООП: по очной форме – 3 года 10 месяцев (на базе основного общего образования), 2 года 10 месяцев (на базе среднего общего образования).
ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
- направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания»
Квалификация (степень): Бакалавр.
Нормативный срок освоения ООП: по очной форме – 4 года, по заочной форме – 5 лет;
- направление 19.04.04 «Технология продукции и организация общественного питания»
Квалификация (степень): Магистр.
Нормативный срок освоения ООП: по очной форме – 2 года, по заочной форме – 2 года 3 месяца.
- направление 19.06.01 «Промышленная экология и биотехнологии» (направленность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств).
Квалификация (степень): Исследователь. Преподаватель-исследователь.
Нормативный срок освоения ООП: по очной форме – 4 года, по заочной форме – 5 лет.
