В 2008 году кафедра открыла для Вас новую специальность

260401 Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов

Перечень специализаций:

• Технология жиров
• Технология синтеза моющих средств
• Технология эфирных масел, фитопрепаратов, синтетических душистых веществ и парфюмерно-косметических продуктов
• Технология производства биологически активных препаратов растительного происхождения

Область профессиональной деятельности: организация и управление технологическими процессами производства пищевых и парфюмерно-косметических продуктов, а также оборудование, нормативно-техническая документация, методы и средства испытаний и контроля качества сырья и готовой продукции.

Виды профессиональной деятельности:

• производственно-технологическая;
• организационно управленческая;
• научно-исследовательская;
• проектная