Ученый Федор Мадагаев увлек наукой своих дочерей

Советская научная школа заложила высококвалифицированный профессорский корпус, который стал основой научно-исследовательской и преподавательской базой Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления. Благодаря этому он стал одним из ведущих технических вузов страны. ВСТИ-ВСГТУ-ВСГУТУ подготовил и выпустил мощную армию специалистов во многих востребованных отраслях инженерно-технических и пищевых направлений.

Одним из ярких и талантливых ученых этого периода стал профессор, доктор технических наук Федор Аполлонович Мадагаев. Он внес неоценимый вклад в развитие мясной отрасли страны и Бурятии. Его дочери пошли по его стопам. Анна и Татьяна продолжили преподавательскую династию отца и остались работать во ВСГУТУ.

Масштаб отца

Научно-исследовательская деятельность Федора Мадагаева была основательной и глубокой. Как ученый, он открыл новое направление в разработке мясной технологии «Научные и практические основы использования электростимуляции в технологии мяса и мясопродуктов», которая легла в основу его докторской диссертации. Данное открытие позволило дать большой экономический эффект наряду с максимальным улучшением вкусовых качеств продукции при обработке сырья в промышленных объемах. Его разработки внесли существенную лепту в развитие техники и технологии электрофизических методов обработки мяса и мясных продуктов, что положило начало основанию научной школы, которую достойно продолжили ученики, аспиранты, ныне успешно работающие на кафедре. Материалы исследований опубликованы в более 120 научных трудах.

Помимо этого, Федор Аполлонович состоял в двух диссертационных советах при Восточно-Сибирском государственном технологическом университете, Кемеровском технологическом институте пищевой промышленности по специальностям: «Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств»; «Биотехнология пищевых продуктов»; «Процессы и аппараты пищевых производств».

Как ученый, Федор Аполлонович всегда находился в творческих поисках, которые приносили плодотворные результаты не только в научно-исследовательской деятельности, но и на поприще преподавательской работы. Будучи отличным управленцем, он являлся заведующим кафедрой «Технология мясных и консервированных продуктов» с 1994 года. Под его началом была открыта новая специальность «Технология продуктов питания», создано множество научно-методических работ, которые обеспечивают совершенствование учебного процесса и помогают в подготовке дипломированных специалистов на кафедре.

Пример для детей

Федор Аполлонович был прекрасным семьянином и замечательным отцом. Вместе с супругой Валентиной Петровной они воспитали троих детей. Корни родословной Федора Аполлоновича происходят от известного рода, который дал таких замечательных людей как: выдающегося руководителя республики Андрея Урупхеевича Модогоева, известных врачей и педагогов. Его супруга Валентина Петровна, выпускница Новосибирской консерватории, также уже более 40 лет работает преподавателем в музыкальном колледже им. П.И. Чайковского, поэтому в семье всегда царила гармоничная атмосфера воспитания детей.

Моральные, этические и нравственные ценности закладывались родителями с раннего детства. Все дети унаследовали от папы широту его взглядов, увлеченность и целеустремленность научной и преподавательской деятельности. Федор Аполлонович постарался максимально передать им свои фундаментальные знания в области истории, философии, таких точных наук как математика, химия, а сыну знания по квантовой физике.

Дочери Федора Аполлоновича, Анна и Татьяна, поступив во ВСГУТУ на обучение по различным специальностям, получили дипломы с отличием.

Анна, после успешной защиты кандидатской диссертации, работает на кафедре «Стандартизация, метрология и управление качеством» ВСГУТУ. Конечно, те основы, которые заложил ее папа, такие как ответственность, целеустремленность, желание максимально отдавать свои знания обучаемым студентам, помогают ей и в педагогической деятельности, и в постоянном, креативном и профессиональном росте.

Средняя дочь Татьяна Федоровна подарила родителям много радости своими успехами в учебе. Она оканчивает школу с золотой медалью и успешно поступает на юридический факультет ВСГУТУ, по окончании которого ее оставляют работать на родной кафедре. Избранная тема кандидатской диссертации была архисложной «Рисковые и алеаторные договора в гражданском праве России», но справившись с ней Татьяна Федоровна с успехом защищает ее в Томском государственном университете. На сегодня она является доцентом кафедры «Гражданско-правовые дисциплины».

Безусловно, дети Федора Аполлоновича достойно продолжают научную династию, заложенную своим папой – выдающимся ученым, уникальной личностью и просто замечательным отцом.

Валентина Петровна Мадагаева