О кафедре

Образовательная деятельность кафедры

1. Образовательная деятельность - кафедра обеспечивает подготовку студентов, бакалавров по дисциплинам циклов ЕН и ОПД. Основные дисциплины: органическая химия, биологическая химия, пищевая химия, химия пищи, пищевые и биологически активные добавки, биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения, безопасность продовольственного сырья, биология человека и животных, физиология питания, биофизика, основы токсикологии.