Фамилия, Имя, Отчество: Дашиева Лариса Боросоновна
Тема диссертации: Разработка белково-жировой эмульсии для рубленных полуфабрикатов из мяса птицы
Шифр специальности и отрасли науки: 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств
Диссертационный совет Д 212.039.05 ФГБОУ ВПО «Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления» Защита диссертации 25.12.13 в 16:00
Адрес: г.Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40в, строение 1 Учебный корпус №10
Расположение на карте
Скачать автореферат диссертации, 1 026 Кб

Фамилия, Имя, Отчество: Буянтуева Лариса Валерьевна
Тема диссертации: РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРОБИОТИЧЕСКИХ БАД, ОБОГАЩЕННЫХ ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫМИ ЖИРНЫМИ КИСЛОТАМИ
Шифр специальности и отрасли науки: 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств
Диссертационный совет Д 212.039.05 ФГБОУ ВПО «Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления» Защита диссертации 25.12.13 в 13:00
Адрес: г.Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40в, строение 1 Учебный корпус №10
Расположение на карте
Скачать автореферат диссертации, 135 Кб

Фамилия, Имя, Отчество: Гамзякова Ильяна Вячеславовна
Тема диссертации: РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ БАКТЕРИАЛЬНЫХ КОНЦЕНТРАТОВ НА ОСНОВЕ БИФИДОБАКТЕРИЙ B. longum DK-100, B. bifidum 8 3
Шифр специальности и отрасли науки: 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств
Диссертационный совет Д 212.039.05 ФГБОУ ВПО «Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления» Защита диссертации 25.12.13 в 10:00
Адрес: г.Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40в, строение 1 Учебный корпус №10
Расположение на карте
Скачать автореферат диссертации, 400 Кб

Фамилия, Имя, Отчество: Дашицыренов Чингис Дашидалаевич
Тема диссертации: ПРОСТРАНСТВЕННОЕ СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ РЕГИОНА НА ОСНОВЕ ФОРМИРОВАНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКИХ КЛАСТЕРОВ
Шифр специальности и отрасли науки: 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством
Диссертационный совет Д 212.039.04 ФГБОУ ВПО «Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления» Защита диссертации 23.12.13 в 15:00
Адрес: г.Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40в, строение 1 Учебный корпус №10
Расположение на карте
Скачать автореферат диссертации, 1 355 Кб

Фамилия, Имя, Отчество: Санжин Бато Баирович
Тема диссертации: Совершенствование механизма управления особыми экономическими зонами региона на основе развития информационной инфраструктуры
Шифр специальности и отрасли науки: 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством
Диссертационный совет Д 212.039.04 ФГБОУ ВПО «Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления» Защита диссертации 23.12.13 в 12:00
Адрес: г.Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40в, строение 1 Учебный корпус №10
Расположение на карте
Скачать автореферат диссертации, 6 400 Кб

Фамилия, Имя, Отчество: Гуреева Екатерина Сергеевна
Тема диссертации: ТРАНСФОРМАЦИЯ ИНСТИТУТОВ РЫНКА ТРУДА В РОССИИ
Шифр специальности и отрасли науки: 08.00.01 - Экономическая теория
Диссертационный совет Д 212.039.04 ФГБОУ ВПО «Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления» Защита диссертации 23.12.13 в 10:00
Адрес: г.Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40в, строение 1 Учебный корпус №10
Расположение на карте
Скачать автореферат диссертации, 341 Кб

Фамилия, Имя, Отчество: Ханхалдаева Саяна Гомбо-Доржеевна
Тема диссертации: РАЗРАБОТКА И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА СИМБИОТИЧЕСКОГО КОНЦЕНТРАТА
Шифр специальности и отрасли науки: 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств
Диссертационный совет Д212.039.05 ФГБОУ ВПО «Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления» Защита диссертации 20.12.13 в 13:00
Адрес: г.Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40в, строение 1 Учебный корпус №10
Расположение на карте
Скачать автореферат диссертации, 816 Кб

Фамилия, Имя, Отчество: Брюхова Светлана Викторовна
Тема диссертации: ОБОСНОВАНИЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЦЕТРАРИИ ИСЛАНДСКОЙ В ТЕХНОЛОГИИ ВАРЕНЫХ КОЛБАС
Шифр специальности и отрасли науки: 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств
Диссертационный совет Д 212.039.05 ФГБОУ ВПО «Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления» Защита диссертации 20.12.13 в 10:00
Адрес: г.Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40в, строение 1 Учебный корпус №10
Расположение на карте
Скачать автореферат диссертации, 441 Кб

Фамилия, Имя, Отчество: Прохорова Ольга Константиновна
Тема диссертации: ИНТЕГРАЦИОННЫЕ ПРОЦЕССЫ МУНИЦИПАЛЬНЫХ ОБРАЗОВАНИЙ: ОЦЕНКА И НАПРАВЛЕНИЯ РЕГУЛИРОВАНИЯ
Шифр специальности и отрасли науки: 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством
Диссертационный совет Д 212.039.04 ФГБОУ ВПО «Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления» Защита диссертации 19.12.13 в 16:00
Адрес: г.Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40в, строение 1 Учебный корпус №10
Расположение на карте
Скачать автореферат диссертации, 2 026 Кб

Фамилия, Имя, Отчество: Бальжинимаева Софья Карповна
Тема диссертации: РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПАШТЕТА ИЗ ПЕЧЕНИ ЯКА
Шифр специальности и отрасли науки: 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств
Диссертационный совет Д 212.039.05 ФГБОУ ВПО «Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления» Защита диссертации 19.12.13 в 13:00
Адрес: г.Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40в, строение 1 Учебный корпус №10
Расположение на карте
Скачать автореферат диссертации, 582 Кб