Фамилия, Имя, Отчество: Доржиева Чимита Баировна
Тема диссертации: Разработка технологии ферментированного напитка с функциональными свойствами
Шифр специальности и отрасли науки: 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств
Диссертационный совет Д 212.039.05 ФГБОУ ВПО «Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления» Защита диссертации 21.04.10 в 12:00
Адрес: г.Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40в, строение 1 Учебный корпус №10
Расположение на карте
Скачать автореферат диссертации, 378 Кб

Фамилия, Имя, Отчество: Борозда Анастасия Владимировна
Тема диссертации: Разработка технологии рубленых полуфабрикатов с использованием мяса косули
Шифр специальности и отрасли науки: 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств
Диссертационный совет Д 212.039.05 ФГБОУ ВПО «Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления» Защита диссертации 21.04.10 в 10:00
Адрес: г.Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40в, строение 1 Учебный корпус №10
Расположение на карте
Скачать автореферат диссертации, 399 Кб

Фамилия, Имя, Отчество: Крупин Алексей Владимирович
Тема диссертации: Теоретическое обоснование и практическая реализация технологий гармонизирующих ингредиентов и напитков на основе молочного сырья
Шифр специальности и отрасли науки: 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств
Диссертационный совет Д 212.039.05 ФГБОУ ВПО «Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления» Защита диссертации 20.04.10 в 10:00
Адрес: г.Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40в, строение 1 Учебный корпус №10
Расположение на карте
Скачать автореферат диссертации, 746 Кб

Фамилия, Имя, Отчество: Трифонов Алексей Федорович
Тема диссертации: Формирование стратегии развития региона в условиях экономической нестабильности
Шифр специальности и отрасли науки: 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством
Диссертационный совет Д.212.039.04 ФГБОУ ВПО «Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления» Защита диссертации 13.04.10 в 16:00
Адрес: г.Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40в, строение 1 Учебный корпус №10
Расположение на карте
Скачать автореферат диссертации, 327 Кб

Фамилия, Имя, Отчество: Куклина Мария Владимировна
Тема диссертации: Использование местных топливно-энергетических ресурсов для развития экономики региона
Шифр специальности и отрасли науки: 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством
Диссертационный совет Д 212.039.04 ФГБОУ ВПО «Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления» Защита диссертации 13.04.10 в 14:00
Адрес: г.Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40в, строение 1 Учебный корпус №10
Расположение на карте
Скачать автореферат диссертации, 376 Кб

Фамилия, Имя, Отчество: Алексеев Александр Александрович
Тема диссертации: Государственное регулирование экономических отношений при переходе к новой экономике
Шифр специальности и отрасли науки: 08.00.01 - Экономическая теория
Диссертационный совет Д 212.039.04 ФГБОУ ВПО «Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления» Защита диссертации 12.04.10 в 16:00
Адрес: г.Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40в, строение 1 Учебный корпус №10
Расположение на карте
Скачать автореферат диссертации, 355 Кб

Фамилия, Имя, Отчество: Шаралдаева Арюна Баянжаргаловна
Тема диссертации: Трансакционные издержки в условиях институциональных изменений
Шифр специальности и отрасли науки: 08.00.01 - Экономическая теория
Диссертационный совет Д 212.039.04 ФГБОУ ВПО «Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления» Защита диссертации 12.04.10 в 14:00
Адрес: г.Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40в, строение 1 Учебный корпус №10
Расположение на карте
Скачать автореферат диссертации, 384 Кб

Фамилия, Имя, Отчество: Вторушина Ирина Анатольевна
Тема диссертации: Разработка технологии фаршевых и деликатесных продуктов из мяса яков
Шифр специальности и отрасли науки: 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств
Диссертационный совет Д 212.039.05 ФГБОУ ВПО «Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления» Защита диссертации 25.12.09 в 12:00
Адрес: г.Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40в, строение 1 Учебный корпус №10
Расположение на карте
Скачать автореферат диссертации, 268 Кб

Фамилия, Имя, Отчество: Агафонов Сергей Викторович
Тема диссертации: Разработка ресурсосберегающего процесса азотирования в электростатическом поле при восстановлении изношенных деталей сельскохозяйственной техники
Шифр специальности и отрасли науки: 05.20.03 - Технологии и средства технического обслуживания в сельском хозяйстве
Диссертационный совет ДМ 212.039.06 ФГБОУ ВПО «Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления» Защита диссертации 24.12.09 в 10:00
Адрес: г.Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40в, строение 1 Учебный корпус №10
Расположение на карте
Скачать автореферат диссертации, 10 020 Кб

Фамилия, Имя, Отчество: Павлов Владимир Петрович
Тема диссертации: Разработка технологии молочно-растительных пастоотбразных биопродуктов
Шифр специальности и отрасли науки: 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств
Диссертационный совет Д 212.039.05 ФГБОУ ВПО «Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления» Защита диссертации 24.12.09 в 10:00
Адрес: г.Улан-Удэ, ул. Ключевская, 40в, строение 1 Учебный корпус №10
Расположение на карте
Скачать автореферат диссертации, 338 Кб