Кафедра имеет следующие учебные лаборатории, оснащенные необходимым оборудованием для проведения учебного процесса и научных исследований:
оборудование мясного производства (ауд. 8-001)
оборудование молочного производства (ауд. 8-111)
оборудование хлебопекарного, кондитерского и макаронного производств (ООО "Лира")
оборудование предприятий хлебопродуктов (ауд. 116)
сельскохозяйственной техники (ФГБОУ ВПО БГСХА)
РКТМ (ауд. 8-117, 8-116)
МПРСТР (ауд. 8-003)
Холодильной техники (ауд. 8-111)
Лаборатория швейного производства (ауд. 8-005)
Лаборатория обувного оборудования (ауд. 8-023)
Лаборатория бытовой техники
Лаборатория ремонта, монтажа и эксплуатации машин легкой промышленности
Лаборатория ремонта холодильной техники
цех по пошиву обуви (ауд. 8-005)
Кроме того, имеются 2 дисплейных класса на 18 посадочных мест, плоттер для распечатки курсовых и дипломных проектов и мультимедийный класс для проведения лекционных, практических и виртуальных лабораторных занятий.