С 15 по 25 мая 2024 года в региональном центре выявления, поддержки, развития способностей и талантов у детей и молодежи Республики Бурятия «АСТОРИУМ» состоялась программа "Архитектор живых систем", проведенная специалистами и преподавателями Института пищевой инженерии и биотехнологии.
Ведущие научные сотрудники ИПИБ открыли путь в увлекательный мир научных биотехнологических исследований. Программа "Архитектор живых систем" позволила учащимся разных школ республики не только воотчию увидеть микромир, но стать создателями микробиоценозов с направленными свойствами.
В программе участвовало 14 школьников, которые выполнили и успешно защитили научно-практические проекты:
- Бактерии и стекло
- Бактерии, пожирающие пластик
- Йогурт из пробирки
В ходе выполнения проектов школьники показали не только свои знания и умения, но и высокую заинтересованность в новой и стремительно развивающейся науке - биотехнологии.