Уважаемые школьники и абитуриенты! Уважаемые родители школьников, выпускников школ, гимназий и лицеев, колледжей и техникумов! Мы рады приветствовать всех тех, кто интересуется поступлением на кафедру «Технология мясных и консервированных продуктов» Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления.
Кафедра «Технология мясных и консервированных продуктов» – одна из опытных и старейших кафедр в университете, она образована в 1958 году. С этого же года она начала осуществлять подготовку инженеров-технологов по специальности «Технология мяса и мясных продуктов». В настоящее время кафедра ТМКП готовит бакалавров по направлению 19.03.03 – Продукты питания животного происхождения, профиль «Технология мяса и мясных продуктов».
Направление "ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ"
Область профессиональной деятельности бакалавра включает в себя: организацию и управление технологическими процессами производства продуктов из сырья животного происхождения, их оптимизацию на основе системного подхода и использования современных технико-технологических решений, направленных на рациональное использование сырья и получение продуктов с высокими качественными характеристиками.
Объекты профессиональной деятельности:
Виды профессиональной деятельности:
Организации, в которых работает бакалавр:
Практическая подготовка студентов осуществляется во время прохождения производственной практики на мясо-, молочных предприятиях г. Улан-Удэ, Республики Бурятия и других регионов республики. Производственная практика позволяет студентам вникнуть в профессию и приобрести бесценный опыт. Студенты имеют возможность выезда на практику в города РФ: Хабаровск, Чита, Комсомольск-на-Амуре, Иркутск, Ангарск, Усолье-Сибирское, Абакан и другие.
В настоящее время выпускники кафедры работают на предприятиях отрасли технологами, начальниками производства, начальниками цехов, ведут научную и педагогическую работу в научно-исследовательских организациях и вузах страны. Многие из них занимают руководящие посты.
УСЛОВИЯ ПОСТУПЛЕНИЯ ПО ПРОГРАММАМ БАКАЛАВРИАТА
Необходимые документы:
Вступительные экзамены :
Формы обучения:
Срок обучения:
Дополнительная информация по представленым направлениям находится в разделе "Документы"
Адрес: 670013, г. Улан-Удэ, ул. Ключевская 40В, корп. 24. (Новая библиотека)
Проезд: автобусами №29, 30, 21, 2, 54, 51, 70, 71, 77, 17, 59, 129 трамваем №4 до остановки «Университет».
БУДЕМ РАДЫ ВИДЕТЬ ВАС В ЧИСЛЕ НАШИХ СТУДЕНТОВ!