ВСГУТУ, кафедра "Технология и организация питания. Сервис и туризм" 12 декабря 2023 г. приняли участие в заседании Общественного совета при Министерстве туризма Республики Бурятия.
Доклад Министра туризма Республики Бурятия Доржиева А.Д.
Повестка заседания:
Во ВСГУТУ при подготовке кадров индустрии гостеприимства учитывается, что в настоящее время происходят значительные изменения в кадровой политике в туриндустрии. Так, работник должен быть мультифункциональным, универсальным; он должен обладать такими практическими навыками, как цифровые решения во взаимодействии с клиентами, эффективное управление бизнес-операциями, проектирование и разработка новых продуктов, создание новых направлений бизнеса, цифровые продажи и маркетинговые коммуникации и др.
Основные механизмы удовлетворения кадровых потребностей, долгосрочное планирование и построение системы подготовки кадров всех уровней заложены в Стратегии развития туризма в Российской Федерации до 2035 года и Национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства».