Обучающиеся 4 курса (Б2106) кафедры «Технология продуктов общественного питания» приняли участие в Международной акции «Большой этнографический диктант». Данная ежегодная акция является культурно-просветительским мероприятием, которое позволяет оценить знания населения о народах, проживающих в России, и общий уровень этнокультурной грамотности.