Поздравление с защитой диссертации!

Кафедра "Технология продуктов общественного питания" поздравляет Аникину Валентину Аркадьевну с успешной защитой диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук по теме "Разработка быстрозамороженного готового продукта из мяса птицы с повышенным содержанием пищевых волокон" (научный руководитель Чиркина Тамара Федоровна)

Автор: Шипилова А.А.