Открытая лекция зав. кафедрой ТПРС, д.т.н., проф. Золотаревой А.М. на тему «Пути контаминации пищевых продуктов пестицидными препаратами»

06.04.2022 г. состоялась открытая лекция зав. кафедрой ТПРС, д.т.н., проф. Золотаревой А.М. на тему «Пути контаминации пищевых продуктов пестицидными препаратами». В рамках лекции были рассмотрены исторические сведения о разработке пестицидов и их современная классификация. Особый интерес у присутствующих был вызван сведениями о путях контаминации пищевых продуктов пестицидными препаратами и снижении уровня загрязненности сырья и готовых продуктов питания.