Научно-популярный онлайн-конкурс «БиоТех-проект»

Поздравляем молодого преподавателя кафедры Ангархаеву Александру Цыдендамбаевну с призовым третьим местом в Научно-популярном онлайн-конкурсе молодых новаторов и исследователей «БиоТех-проект» с тематикой «Изучение потерь йода при производстве и хранении котлет из мяса «Галловейской» породы скота». Работа посвящена созданию эффективного способа  обогащения мясных продуктов микроэлементом йодом. Конкурс организован Передовой инженерной школой Института биотехнологий, биоинженерии и пищевых систем Дальневосточного федерального университета (г.Владивосток).