Сегодня, 17 апреля 2025 года, на кафедре «Технология продуктов питания животного происхождения. Товароведение» в соответствии с Положением «О государственной итоговой аттестации аспирантов» прошла аттестация аспиранта 3-го года обучения Пурбуева А.В.
Поздравляем Алдара Викторовича с успешной сдачей кандидатского экзамена по специальности.
Алдар Викторович готовит к защите диссертацию на тему «Разработка деликатесного мясопродукта с использованием функционального рассола». Научный руководитель д-р техн. наук, проф. Данилов М.Б.