Первая межрегиональная выставка племенных сельскохозяйственных животных

18 октября студенты и сотрудники кафедры «Технология молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров» посетили «Первую межрегиональную выставку племенных сельскохозяйственных животных», организованной Министерством сельского хозяйства и продовольствия Бурятии. Выставочный комплекс располагался у промышленного парка г Улан-Удэ. Студенты познакомились с такими породами крупнорогатого скота как: калмыкская, казахская белоголовая, герифордская, а также с аборигеннской породой бурятского скота, завезенной в Бурятию из Монголии для дальнейшего изучения и распространения. На выставке были представлены несколько пород овец (забайкальская тонкорунная, бубэй, бурятская полугрубошерстная), лошадей (бурятская, забайкальская, тяжеловозные породы), а также яков и коз. Племенных животных представили хозяйства Иркутской области, Забайкальского края и Бурятии. Всего 32 племобъединений. На выставке студенты познакомились и с сельскохозяйственной техникой и оборудованием, а также с товарами различных сельскохозяйственных предприятий и фермеров.