Кафедра "Технология молочных продуктов. Товароведение и экспертиза товаров" 24 апреля провела ежегодную студенческую научно-практическую конференцию по секциям "Технология молока и молочных товаров" и "Товароведение и экпертиза товаров". Было заслушано 26 докладов и комиссией из числа преподавателей и студентов выбраны лучшие. По секции "Товароведение и экспертиза товаров" первое место занял студент 290 группы Комарицын Алексей с темой "Анализ использования вендинговых технологий на рынке г. Улан-Удэ" научный руководитель Столярова А.С.. Второе место студентка 290 гр. Гриценко Валентина тема доклада "Анализ потребительских предпочтений пробиотических БАД" научный руководитель проф. Хамагаева И.С.. третье место студенты Б 211 гр. Сулейманова Виктория и Кырмыгенова Бальжидма тема доклада "Исследование бифидогенных свойств коллагена" научный руководитель Дарбакова Н.В. По секции "Технология молока и молочных товаров" первое место было присуждено Спиридоновой Алене студентка 220 гр., второе место студентка Б291 гр.Ваганова Татьяна и третье место заняли Карачева Евгения и Цыретарова Цырен-Дулма научный руководитель проф. Хамагаева И.С.
6 сентября кафедра ТМПТЭТ и малое инновационное предприятие "Бифивит" принимали участие в выставке инновационной продукции в рамках отчета правительства по развитию промышленности и экономики и за 2013
6 сентября кафедра ТМПТЭТ и малое инновационное предприятие "Бифивит" принимали участие в празднике молока 2013
с 6 по 9 февраля кафедра ТМПТЭТ и малое инновационное предприятие "Бифивит" принимало участие в ярмарках "Здоровье Бурятии 2013" и «Здравствуй, Белый месяц!».
Поздравляем доцента кафедры ТМПТЭТ Дарбакову Наталью Викторовну с получением гранта Президента Российской Федерации для государственной поддержки молодых российских ученых - кандидатов наук.
19 октября состоялась конференция по итогам прохождения практики 3-5 курсов специальности 260303 "Технология молока и молочных продуктов". Поздравляем призеров и участников конференции.